في الثالث والعشرين من سبتمبر، انطلقت دورة الألعاب الآسيوية التاسعة عشرة في هانغتشو. وتلتزم دورة ألعاب هانغتشو الآسيوية بمفهوم "الأخضر، والذكي، والاقتصادي، والمتحضر"، وتسعى جاهدة لتصبح أول حدث عالمي واسع النطاق "خالٍ من النفايات".
يُعدّ حجم دورة الألعاب الآسيوية هذه غير مسبوق. من المتوقع أن يشارك أكثر من 12000 رياضي، و5000 مسؤول فريق، و4700 مسؤول فني، وأكثر من 12000 مراسل إعلامي من جميع أنحاء العالم، وملايين المتفرجين من جميع أنحاء آسيا في دورة الألعاب الآسيوية في هانغتشو، وسيصل حجم الحدث إلى مستوى جديد.
بصفته المزود الرئيسي لخدمات الطعام في مركز هانغتشو الدولي للمعارض، يلتزم المركز التزامًا تامًا بتعزيز نمط حياة صديق للبيئة ومنخفض الكربون، راسخًا في أذهان الناس. في المطعم، صُنعت طاولات الطعام وتصميم المكان من مواد ورقية قابلة لإعادة التدوير بعد انتهاء الفعاليات. أما أدوات المائدة المقدمة للضيوف فهي مصنوعة من مواد قابلة للتحلل الحيوي وصديقة للبيئة، حيث صُنعت السكاكين والشوك والملاعق من مادة PLA، بينما صُنعت الأطباق والأوعية من قشور الأرز. من تصميم المكان إلى أدوات المائدة، نُجسّد ونُنشئ مساحة طعام "خالية من النفايات".
تاريخ النشر: 25 سبتمبر 2023
